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    bakeのこと

    bakeneko

    Author:bakeneko
    ・bakeと呼んでください

    ・1965.7.1 生まれ

    ・兵庫県明石市在住

    ・年下旦那と猫二匹と同居


    ・初代愛猫 重千代
     2010.10.3 お空に飛んでった


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    2011
    0620
    Mon

    地獄を見た

    主婦の日常日記日記C:10T:0| 16:10| TOP
    今年は頑張ってらっきょうを5㎏漬けてみた

    わざわざ取り寄せで買ったらっきょうだが
    掘ったばかりの物を送ってくるので
    砂を洗い落としたり根を切ったりと
    そりゃーもう始末が大変なことに

    中でも皮剥きが… 地獄を見たぜ!!

    夕食後にひたすららっきょうの皮むき
    夜中の2時半までかかった

    月一のレディ―スデーで腰が痛いのに
    流し台で前かがみになりながら
    らっきょうだけを見つめる時間… 長すぎる

    作業を終えてベッドに入った時には
    腰から背骨からボキボキと音を立てた
    来年は1㎏づつ小分けに漬けていこう
    一つ賢くなったと自分言い訳だ

    あぁ… 家中がらっきょうの香り


    くさいっ!!!!

    旨いものを作るのは大変だ

    今年は本当に地獄を見たぜぃ




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    Comment

    No title

    昔、むかし義母がらっきょうを漬けると
    鼻息荒く大量買いをして
    家の中でむくと臭いからと
    皮むきを庭で私がなぜか1人でしてて
    しかも、らっきょうが苦手な私は地獄を1日見ました。
    次の年は、絶対拒否した私。
    あの時に、私はらっきょうと共に良い嫁の化けの皮がむけたのさ(笑)

    From:ふぃる URL 2011.06.20. Mon 22:01 [Edit]

    No title

    泥つき皮つきラッキョウを仕入れたのね
    相変わらずマメだなぁ~、バケっちゃんは

    何時間もかかったのね
    ラッキョウはやったことないけど、想像つくよ
    吐き気がするほどしんどかったでしょう
    お疲れ様~~~~~
    旦那さまに肩もんでもらえ~

    バケちゃんち、5kgのラッキョウ漬けって、何ヶ月くらいで食べ上げる?

    From:Lily姫 URL 2011.06.20. Mon 22:19 [Edit]

    ふぃるさんへ

    鼻息の荒い人が自分で剥けよって (ーー#)

    らっきょうが苦手なふぃるさんには
    本当に地獄の責め苦だったろうな
    うちは旦那はらっきょうが苦手
    私しか食べないので手伝いは頼まなかったよ

    らっきょうの皮とバケの皮が同時に剥けた ( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
    座布団3枚差し上げます!!笑

    From:bake URL 2011.06.20. Mon 22:26 [Edit]

    姫へ

    洗いらっきょうは苦手なんだよ
    なんだか信用できない気がする (^^;)
    (鮮度の点でね)

    もうね…必死で皮を剥いてる姿は
    猿に玉ねぎを渡したような感じ?
    際限なく剥いてしまいそうになる
    そう、実が無くなるまで 笑

    これの前に1㎏漬けてすでにほとんど無いからな~
    5㎏なら大事に食べても半年で食べちゃいそう
    しかも旦那は食べないから一人でたいらげちゃう~♪

    From:bake URL 2011.06.20. Mon 22:30 [Edit]

    No title

    バケさんの苦労した分
    一層美味しくなりますように!(*^。^*)

    From:橘花 URL 2011.06.20. Mon 23:22 [Edit]

    No title

    ラッキョおいしいよねぇ(*^。^*)
    スーパーのはなんか薬品の味がしてどうも好かんけど・・・・
    そんな大変な作業があったとは知らなかったけど
    だから母の漬けるラッショはあんなにおいしいのか!って
    納得しちゃった~
    バケさんおつかれさま!!!

    From:こころん URL 2011.06.20. Mon 23:35 [Edit]

    橘花ちゃんへ

    本当に美味しくなってくれないと
    グレちゃいそうだよ 笑

    From:bake URL 2011.06.21. Tue 01:01 [Edit]

    こころんさんへ

    市販のラッキョは甘すぎたりして私も苦手
    なので去年から自分で漬けてます
    手間暇がかかる分、美味しく感じるよ (^^)

    こころんさんのお母様も毎年同じように
    一生懸命に皮を剥いて漬けてらっしゃると思います
    愛情も一緒に漬かってるから美味しいんだよ♪

    From:bake URL 2011.06.21. Tue 01:04 [Edit]

    No title

    お疲れさん!!bakeさん。
    私はね、らっきょうの皮剥きは、
    居間に広々新聞紙を広げて
    猫は締め出して、(食べるとまずいから)
    テレビを見ながらやります。
    じゃないと、やってらんない!!
    疲れるよね~~!
    でも、美味しいらっきょうが食べられる!(^^♪

    From:きらたる URL 2011.06.21. Tue 01:47 [Edit]

    きらたるさんへ

    うちは居間が猫たちの拠点なので
    締め出したらどんないたずらをされるか… 恐怖!!
    ってか、締め出しても勝手にドアを開けて入ってくるし 笑

    疲れたけどこれで一年分(半年あるかな~)の
    らっきょうを漬けることができたよ
    最初に漬けた1㎏のらっきょうが無くなる前に
    早いとこ漬かってくれないかな~♪

    From:bake URL 2011.06.21. Tue 02:24 [Edit]

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